IKEBAYORAN – Bagi Anda yang tinggal di daerah Gandaria dan sekitarnya, ada salah satu rumah makan yang menawarkan makanan khas Yogyakarta. Sudah bukan ahasia lagi kalau Gudeg Pak Atmo memang lezat. Rahasia kelezatannya merupakan resep asli dari Pak Atmo sendiri yang kebetulan dulu bekerja sebagai tukang masak di Keraton Yogyakarta. Keahlian memasak inilah yang kemudian diwariskan kepada keluarganya.
Rumah makan ini sudah ada sejak tahun 60’an. Awalnya hanya berdiri sebuah kios sederhana yang terletak di Jalan Radio Dalam Raya. Kemudian pada tahun 1972, pindah ke alamat baru yang terletak di Jl Gandaria I Nomor 2 Kebayoran Baru Jakarta Selatan. Lokasi yang cukup strategis dengan parkiran yang cukup aman. Pada bagian depan terpajang beberapa buah sepeda ontel. Maklum, pengelola rumah makan ini juga anggota dari Komunitas Ontel dan Komite Sepeda Indonesia.
Gudeg menjadi menu favorit dengan perpaduan rasa yang tidak berlebihan. Sambal kreceknya nikmat dengan pedas yang pas, opor ayam kampungnya empuk dan lezat, dipadu dengan telur opor dan aren, tidak lupa gudegnya sangat otentik Jogja. Selain memiliki kombinasi rasa yang pas, sajiannya pun berbeda dengan gudeg pada umumnya. “Perbedaan gudeg disini adalah gudegnya kering,” ujar Wahyudi, pengelola gudeg pak Atmo.
Menu lain yang selalu favorit menjadi pesanan adalah nasi tumpeng, nasi kuning, nasi urab, nasi rames dan nasi timbel, tentunya dengan pendamping
minuman khasnya wedang jahe dan beberapa minuman segar lainnya. “Terkadang pelanggan memesan gudeg bersama dengan lauk lainya seperti tahu dan tempe bacem,” tambah Wahyudi.
Selain itu, rumah makan ini menawarkan pelayanan pesanan nasi kotak dengan beragam menu untuk berbagai macam acara seperti pesta ulang tahun dan acara kantor, pesanan berupa nasi tumpeng dan beberapa jenis lauk sebagai pendampingnya. (WINDO)












